बादाम खाने के क्या क्या है फायदे
बादाम दूर से ट्रांसपोर्ट किया जाता है।इसको भारतीय मार्केट तक पहुंचाने में काफी खर्च वहन होता है। यही वजह है कि इसकी कीमत में लगातार इजाफा होते हुए देखा गया है। दूसरी बात बादाम खाने से लोगों को कई स्वास्थ्य लाभ पहुंचते हैं। यही वजह की मार्केट में इसकी डिमांड लगातार बढ़ती ही रहती है।
दिमाग को तेज करने के लिए आमतौर पर आपके बड़े सुबह-सुबह आप को बादाम खाने की हिदायत देते हैं ।अगर आपने इसे खाने से मना कर दिया तो वह किसी ना किसी बहाने चुपके से अन्य चीज के सहारे खिलाने की कोशिश करते हैं ।इसके पीछे कि जायज वजह ये है है कि इसे खाने से आपका दिमाग तेज होता है। इसके साथ ही कुछ अन्य फायदे भी होते हैं ,तो चलिए आज हम इन्हीं फायदों के बारे में कुछ जानकारी हासिल करते हैं।
आखिर बादाम क्यों है इतना फायदेमंद
बदाम में फाइबर ,प्रोटीन और हेल्दी फैट प्रचुर मात्रा में होता है। इसके सेवन करने से आपकी ओवर ईटिंग की समस्या दूर होती है ।यानी कि इसे सेवन करने से आपको थोड़ी थोड़ी देर में भूख नहीं लगेगी।और यदि वजन कम करने की सोच रहे हैं तो इसके लिए आपको रोजाना एक मुट्ठी बादाम खाना चाहिए।
अमेरिकन डाइबिटिज़ एसोसिएशन में छपी खबर के अनुसार बादाम के सेवन करने से डायबिटीज की समस्या कम होती है और आपका वजन भी नियंत्रित रहता है। बादाम में प्रचुर मात्रा में मैग्नीशियम पाया जाता है जो कि हमारी हड्डियों और मसल्स को मजबूती देता है।
बादाम ब्रेस्ट कैंसर में भी होते है फायदेमंद
बहुत कम ही लोग इस बात से वाकिफ होंगे कि भीगे हुए बादाम में विटामिन B-17 प्रचुर मात्रा में पाया जाता है ।यही वजह है कि जो लोग नियमित रूप से बादाम का सेवन करते हैं ।उन्हें ब्रेस्ट कैंसर का खतरा कम रहता है, क्योंकि बादाम ब्रेस्ट कैंसर से लड़ने की शक्ति देता है। यही वजह है कि कैंसर के मरीजों को रोजाना बादाम भिगोकर खाने की सलाह दी जाती है। वहीं जिन लोगों को दूध या ग्लूटेन से एलर्जी की शिकायत होती है। उन्हें बादाम वाला दूध पीना चाहिए ये दूध उनके शरीर के लिए प्रोटीन विटामिन डी, कैल्शियम,फाइबर ,पोटैशियम ,कॉपर जैसी आवश्यक न्यूट्रिशन का सोर्स माना जाता है।
जर्नल अमेरिकन जर्नल 2015 में हुई स्टडी के अनुसार जो लोग रोजाना एक मुट्ठी बादाम खाते हैं दिल की बीमारियां छू भी नहीं पाती ।ये दिल की सेहत के लिए काफी अच्छा माना जाता है। बदाम कुछ आम बीमारियों से बचाने और उन्हें ठीक करने में सहायक साबित होता है। इसके साथ ही जिन लोगों को बालों की झड़ने की समस्या है ,उनके लिए भी बादाम का सेवन करना अच्छा माना जाता है।ये हमारी त्वचा को जरूरी न्यूट्रिशन देकर उसमें चमक लाने में काफ़ी कारगर होता है।।
प्रेग्नेंट महिलाओं के लिए बादाम होता है लाभदायक
गांव में अक्सर प्रसव संबंधी समस्याएं देखी जाती है ।लेकिन जो महिलाएं गर्भावस्था के समय बादाम का सेवन करती है, उन्हें प्रसव संबंधी दिक्कतें उत्पन्न नहीं होती है। आपको बता दें कि बदाम में फॉलिक एसिड होता है ,जोकि शिशु के ऑल डेवलपमेंट में बेहद महत्वपूर्ण भूमिका निभाता है। रिसर्च के मुताबिक जो महिलाएं अपनी प्रेगनेंसी के दौरान फॉलिक एसिड का सेवन करती हैं।उनका शिशु अन्य शिशुओं की अपेक्षा कहीं अधिक तंदुरुस्त जन्म लेता है।
कोलेस्ट्रॉल लेवल को सुधारने में सहायक
आप सभी जानते होंगे आज के समय में खानपान में किस कदर मिलावट होने लगी है इसके साथ ही हमारी दिनचर्या भी काफी खराब हो गई है ऐसे में बादाम के अंदर जो पोषक तत्व मौजूद होते हैं वह हमारे शरीर कि बैड कोलेस्ट्रॉल लेवल को कम करने में सहायता करते हैं वही गुड कोलेस्ट्रॉल को बढ़ाने में भी कारगर साबित होते हैं कई रिसर्च के अनुसार बादाम खाने से एलडिएल कोलेस्ट्रॉल को 15 फ़ीसदी तक कम किया जा सकता है।
बादाम इंस्टैंट एनर्जी देने में सहायक
हमारे शरीर के अंदर ऐसे कई पोषक तत्व पाए जाते हैं ।जिनमें मैग्नीज ,प्रोटीन, राइबोफ्लाविन आदि शामिल है।ये हमारे शरीर को लंबे समय तक ऊर्जा और शक्ति प्रदान करते रहते हैं ।सुबह के दौरान दूध के साथ बादाम का सेवन हमारे स्वास्थ्य के लिए काफी फायदेमंद है।
कब्ज से निजात दिलाने में सहायक होगा बादाम
एक बादाम के अंदर प्रचुर मात्रा में फाइबर पाया जाता है जिससे न केवल कब्ज की समस्या से निजात मिलती है बल्कि इसके रोजाना सेवन किए जाने वालों को कब्ज की समस्या होती ही नहीं है इसके साथ ही बादाम का सेवन करने से कॉलन कैंसर लाभ पहुंचता है और ऐसा माना जाता है कि इससे लोगों को कॉलन कैंसर जैसी समस्या उत्पन्न नहीं होती है, ऐसा भी मानना है बादाम में उचित मात्रा में तेलीय पदार्थ होने के कारण से लोगों के सीने में जलन की समस्या नहीं होती है।
इम्यूनिटी को बूस्ट करने में काफी फायदेमंद
बादाम खाने के क्या क्या है फायदे : आमतौर पर मौसम के करवट लेने पर लोगों को सर्दी खांसी जुकाम जैसी कुछ आम बीमारियां चपेट में ले लेती है, लेकिन यदि आप रोजाना तौर पर बादाम का सेवन करते हैं ,तो यह आम बीमारी है।आपको छू भी नहीं सकेगी। इसके पीछे वजह है। बादाम में मौजूद पोषक तत्व आपकी रोग प्रतिरोधक क्षमता को बढ़ाने में सहायक होते हैं। वहीं जिन लोगों को कफ की शिकायत होती है ।उन्हें कुछ बूंद बादाम तेल की गर्म दूध में डालकर पीने से तत्काल रुप से राहत पहुंचती है।
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2 Replies to “बादाम खाने के क्या क्या है फायदे || आखिर इसी वजह से होते है इतने महंगे”